烤马鲛鱼
🛒 食材
- 马鲛鱼柳 170 克 · 220 千卡
- 橄榄油 14 克 · 120 千卡
- 柠檬 30 克 · 5 千卡
- 新鲜香菜 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 将烤架预热至中高火（约200°C），并轻轻涂油以防止粘连。
- 用厨房纸巾拍干马鲛鱼柳，然后刷上橄榄油，两面用盐和黑胡椒慷慨调味。
- 将马鲛鱼柳放在热烤架上，每面烤4-6分钟，或直到内部温度达到63°C，鱼肉用叉子能轻易剥落。
- 将烤好的马鲛鱼从烤架上取下，挤上新鲜柠檬汁，并用切碎的新鲜香菜装饰，即可立即食用。
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