熏鲱鱼
🛒 食材
- 熏鲱鱼片 150 克 · 330 千卡
- 无盐黄油 10 克 · 72 千卡
👨🍳 做法
- 用冷水轻轻冲洗熏鲱鱼片，然后用厨房纸巾拍干，以去除多余的盐分。
- 在大号不粘锅中用中火融化黄油。将鲱鱼片皮朝下放入锅中，煎3-4分钟，直至金黄并完全加热。
- 将鱼片翻面，再煮2-3分钟。立即上桌，传统上搭配吐司或煮土豆。
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