柠檬蒜蓉鸡
🛒 食材
- 去骨去皮鸡大腿肉 150 克 · 248 千卡
- 橄榄油 10 克 · 90 千卡
- 蒜瓣 8 克 · 12 千卡
- 柠檬 20 克 · 4 千卡
- 鸡汤 50 克 · 3 千卡
- 新鲜欧芹 3 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 用厨房纸巾拍干鸡大腿肉，两面撒上足量的盐和黑胡椒粉。
- 在大煎锅中用中高火加热橄榄油。放入鸡肉，每面煎5-7分钟，直至金黄熟透。
- 将鸡肉从煎锅中取出，放一旁备用。将蒜末加入煎锅中，翻炒1分钟至出香味。
- 倒入鸡汤和柠檬汁，刮去煎锅底部所有焦黄的碎屑。煮沸至微滚。
- 撒上新鲜欧芹，立即与您喜欢的配菜一起享用。
