利普塔奶酪

🛒 食材

• 夸克奶酪 62 克 · 62 千卡
• 无盐黄油，软化 13 克 · 87 千卡
• 小洋葱，切碎 7 克 · 3 千卡
• 甜椒粉 3 克 · 9 千卡
• 磨碎的葛缕子籽 1 克 · 3 千卡
• 刺山柑，沥干并切碎 1 克 · 0 千卡
• 凤尾鱼酱 1 克 · 1 千卡
• 第戎芥末 2 克 · 1 千卡
• 新鲜细香葱，切碎 2 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

1. 确保黄油软化至室温以便于混合。将小洋葱切碎，新鲜细香葱切碎，留出少量作装饰用。
2. 在一个中碗中，将夸克奶酪和软化的黄油混合。充分搅拌至光滑并完全融合。
3. 用盐和黑胡椒调味。充分搅拌，直到所有食材均匀分布，且涂抹酱呈现均匀的浅橙色。
4. 拌入大部分新鲜细香葱。将利普塔奶酪转移到餐盘中，短暂冷藏以使风味融合。
5. 用剩余的新鲜细香葱装饰，然后立即搭配薄脆饼干、硬皮面包或新鲜蔬菜食用。