芒果鸡

🛒 食材

• 去骨去皮鸡胸肉 125 克 · 165 千卡
• 新鲜芒果 150 克 · 90 千卡
• 酱油 15 克 · 10 千卡
• 青柠汁 7 克 · 2 千卡
• 新鲜生姜 3 克 · 2 千卡
• 大蒜 2 克 · 2 千卡
• 蜂蜜 11 克 · 32 千卡
• 玉米淀粉 2 克 · 7 千卡
• 植物油 8 克 · 65 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将鸡胸肉切成2.5厘米的方块。在一个小碗中，将酱油、青柠汁、蜂蜜、蒜末、姜末和玉米淀粉搅拌均匀。
2. 在大煎锅中用中高火加热植物油。加入鸡肉，煎至四面金黄并煮熟，大约5-7分钟。
3. 将酱汁混合物倒在锅中的鸡肉上。煮沸，不断搅拌，直到酱汁变稠并包裹住鸡肉，大约2-3分钟。
4. 离火，轻轻拌入切好的新鲜芒果。立即上桌，如果喜欢，可以用新鲜香菜点缀。