抹茶拿铁
🛒 食材
- 抹茶粉（仪式级） 2 克 · 6 千卡
- 热水（约70-80°C） 60 克 · 0 千卡
- 牛奶（2%脂肪） 185 克 · 92 千卡
👨🍳 做法
- 将抹茶粉筛入一个小碗或抹茶碗中，以防结块。
- 将热水（非沸腾）加入抹茶粉中。
- 用竹筅（chasen）或小型打泡器用力搅拌，直至顺滑起泡，表面形成一层薄薄的泡沫。
- 将牛奶放入平底锅中或使用奶泡器加热，直至热气腾腾，但不要煮沸。
- 将蒸好的牛奶倒入打好的抹茶中，如果需要，用勺子挡住奶泡，然后将奶泡舀到顶部。
- 立即享用您的正宗抹茶拿铁。
