腌红洋葱帕尼尼
🛒 食材
- 帕尼尼面包 100 克 · 280 千卡
- 红洋葱 75 克 · 30 千卡
- 白醋 50 克 · 0 千卡
- 水 50 克 · 0 千卡
- 糖 10 克 · 40 千卡
- 盐 3 克 · 0 千卡
- 普罗沃洛内奶酪 60 克 · 200 千卡
- 芝麻菜 20 克 · 5 千卡
- 橄榄油 5 克 · 45 千卡
👨🍳 做法
- 将红洋葱切薄片。在一个小锅中，将水、白醋、糖和盐混合；煮沸，搅拌直至糖和盐溶解。
- 将热盐水倒入耐热碗中，浸泡切好的红洋葱。让其腌制至少15分钟，然后沥干多余的液体。
- 将帕尼尼机预热至中高火。将帕尼尼面包横向切开，并在切面轻轻刷上橄榄油。
- 将芝士、沥干水分的腌红洋葱和芝麻菜铺在帕尼尼面包的下半部分。将面包的上半部分盖在馅料上。
- 将组装好的帕尼尼放入热压机中，烹饪4-6分钟，或直到面包呈金黄色，芝士融化并冒泡。
- 小心地将帕尼尼从压机中取出，冷却一分钟，然后对半切开，立即食用。
