水煮鸡胸肉

水煮鸡胸肉
⏱ 20 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 🌾 无麸质

营养成分

每份(150克)
248 千卡🔥 卡路里
47 克🥩 蛋白质
5 克🥑 脂肪
0 克🍞 碳水化合物
膳食纤维: 0 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 去骨去皮鸡胸肉 150 克 · 248 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将鸡胸肉放入锅中,加入足量的冷水或高汤,使其完全浸没。
  2. 加入一小撮盐和任何可选的香料,如月桂叶或几粒胡椒。
  3. 中火将液体煮至轻微沸腾,然后立即将火调至最小。
  4. 将鸡肉煮12-15分钟,或直到完全煮熟并达到内部温度74°C。
  5. 将鸡肉从锅中取出,静置5分钟,然后切片或撕碎。

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