蛋白华夫饼
🛒 食材
- 乳清蛋白粉 30 克 · 110 千卡
- 全麦面粉 30 克 · 102 千卡
- 大鸡蛋 50 克 · 72 千卡
- 牛奶(2%脂肪) 62 克 · 31 千卡
- 泡打粉 5 克 · 0 千卡
- 香草精 2 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将华夫饼机预热至中高火,然后用烹饪喷雾或刷子轻轻刷油。
- 在一个大碗中,将全麦面粉、蛋白粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
- 在另一个中等大小的碗中,将鸡蛋、牛奶和香草精搅打至光滑。
- 将湿性材料倒入干性材料中,轻轻混合至刚好混合均匀;不要过度搅拌,有少量结块是正常的。
- 将约1/2杯面糊倒入热华夫饼机中,每个华夫饼约3-5分钟,或直至金黄色酥脆。
- 立即搭配您喜欢配料享用,如新鲜水果、糖浆或酸奶。