手撕烧烤鸡
🛒 食材
- 去骨去皮鸡胸肉 150 克 · 240 千卡
- 烧烤酱 60 克 · 80 千卡
- 黄洋葱，切碎 25 克 · 10 千卡
- 大蒜，切碎 3 克 · 4 千卡
- 低钠鸡汤 50 克 · 5 千卡
👨🍳 做法
- 将去骨去皮鸡胸肉、切碎的洋葱、蒜末和低钠鸡汤放入慢炖锅中。
- 将大约一半的烧烤酱倒在食材上，确保鸡肉大部分被覆盖。用小火慢炖3-4小时，直到鸡肉变得足够嫩，可以轻松撕碎。
- 煮熟后，将鸡肉从慢炖锅中取出，用两把叉子撕碎。将撕碎的鸡肉连同剩余的烹饪液一起放回慢炖锅中。
- 拌入剩余的烧烤酱，直到鸡肉均匀地裹上酱汁并完全热透。趁热夹在面包中、配米饭或搭配您喜欢的配菜享用。
