烤鹌鹑
🛒 食材
- 鹌鹑 160 克 · 214 千卡
- 橄榄油 14 克 · 120 千卡
- 大蒜瓣 12 克 · 18 千卡
- 新鲜迷迭香 2 克 · 3 千卡
- 新鲜百里香 2 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°C (400°F)。用厨房纸巾拍干鹌鹑，并在内外均匀地撒上盐和胡椒粉。
- 在一个小碗中，将橄榄油、蒜蓉、切碎的迷迭香和百里香混合。将此混合物涂抹在鹌鹑全身。
- 将调味好的鹌鹑放入烤盘或烤盘中。烤20-25分钟，或直到金黄色并完全熟透，如果需要，可在中途翻面一次。
- 上菜前让烤好的鹌鹑静置几分钟。立即与您喜欢的小菜一起享用。
