烤番茄瑞可塔吐司
🛒 食材
- 圣女果 150 克 · 27 千卡
- 橄榄油 18 克 · 159 千卡
- 部分脱脂瑞可塔芝士 60 克 · 90 千卡
- 酸面包 50 克 · 135 千卡
- 新鲜罗勒叶 2 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°C (400°F)。将圣女果对半切开，与1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒一起放入烤盘中拌匀。
- 将番茄烤20-25分钟，直至变软并略带焦糖色。同时，将酸面包片烤至金黄酥脆。
- 在每片烤面包上涂抹大量的瑞可塔芝士。放上烤好的圣女果，并淋上剩余的橄榄油。
- 用新鲜罗勒叶点缀并立即食用。
