高粱粥
🛒 食材
- 高粱谷物 50 克 · 170 千卡
- 水 250 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将高粱米在冷水下彻底冲洗，直到水变清。这可以去除任何灰尘或碎屑。
- 将冲洗过的高粱米与水和盐混合在一个中号炖锅中。用中高火将混合物煮沸。
- 煮沸后，将火调至小火，盖上锅盖，小火煮25-30分钟，或直到高粱变软并吸收大部分液体。
- 将炖锅从火上移开，盖上盖子，静置5分钟。上菜前用叉子轻轻搅松粥。
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