清蒸扇贝
营养成分
每份（138克）
🔥 131千卡
🥩 16蛋白质
🥑 4脂肪
🍞 8碳水化合物
膳食纤维: 0 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 1 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 海扇贝 100 克 · 80 千卡
- 大蒜 5 克 · 7 千卡
- 鲜姜 5 克 · 4 千卡
- 酱油 15 克 · 10 千卡
- 葱花 10 克 · 3 千卡
- 香油 3 克 · 27 千卡
👨🍳 做法
- 冲洗扇贝并拍干。将大蒜和姜切薄片，葱切碎。
- 将扇贝单层放入耐热盘中，然后将盘子放入蒸笼里。
- 用大火蒸3-5分钟，或直到扇贝变得不透明并完全煮熟。
- 将盘子从蒸笼中取出。在扇贝上铺上切好的蒜片和姜丝，然后淋上酱油和热香油。
