塔佩纳德

塔佩纳德
⏱ 10 分钟 难度: 简单 零食 🌾 无麸质

营养成分

每份(246克)
🔥 650千卡
🥩 4蛋白质
🥑 67脂肪
🍞 10碳水化合物
膳食纤维: 7 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 9 克 盐: 8 克

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🛒 食材

  • 去核黑橄榄 150 克 · 173 千卡
  • 刺山柑,沥干 20 克 · 5 千卡
  • 凤尾鱼柳,沥干 10 克 · 21 千卡
  • 大蒜,切碎 5 克 · 7 千卡
  • 特级初榨橄榄油 50 克 · 442 千卡
  • 柠檬汁 10 克 · 2 千卡
  • 黑胡椒,现磨 0 克 · 0 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将去核黑橄榄、沥干的刺山柑、沥干的凤尾鱼柳和切碎的大蒜放入食物处理器中。
  2. 将食材脉冲式搅打至粗碎,然后缓慢倒入特级初榨橄榄油,同时继续搅打,直至形成浓稠、可涂抹的糊状物。
  3. 拌入柠檬汁,并用现磨黑胡椒调味。
  4. 立即搭配硬皮面包、薄脆饼干或蔬菜食用,或存放在密封容器中,冷藏可保存长达一周。

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