塔哈那汤
🛒 食材
- 塔哈那粉 20 克 · 72 千卡
- 水 250 克 · 0 千卡
- 番茄酱 5 克 · 5 千卡
- 黄油 4 克 · 25 千卡
- 大蒜 2 克 · 2 千卡
- 干薄荷 0 克 · 0 千卡
- 红辣椒片 0 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在锅中，中火融化黄油。加入切碎的大蒜，翻炒1分钟至香。
- 拌入番茄酱，再煮一分钟，将其压向锅底以加深颜色。
- 逐渐拌入塔哈那粉，确保不结块，然后持续搅拌，同时慢慢倒入水。
- 将汤煮沸，然后转小火炖煮20分钟，偶尔搅拌以防粘锅。
- 上菜前，拌入干薄荷和红辣椒片。加盐调味，趁热食用。
