火鸡汉堡

🛒 食材

• 火鸡绞肉，精瘦 150 克 · 225 千卡
• 全麦汉堡面包 70 克 · 180 千卡
• 原味面包屑 10 克 · 37 千卡
• 黄洋葱，切碎 30 克 · 12 千卡
• 绿叶生菜 10 克 · 2 千卡
• 番茄，切片 40 克 · 7 千卡
• 低脂蛋黄酱 15 克 · 50 千卡
• 番茄酱 5 克 · 5 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个碗里，将火鸡绞肉与面包屑、切碎的黄洋葱以及一小撮盐和胡椒粉混合。搅拌均匀直至混合。
2. 将混合物塑形成一个比汉堡面包稍厚稍大的肉饼。用中火加热不粘锅或烤架。
3. 将火鸡肉饼每面煎5-7分钟，或直至熟透并呈金黄色。轻轻烤一下汉堡面包的两个半边。
4. 在烤好的面包片上涂抹低脂蛋黄酱和番茄酱。将煮熟的火鸡肉饼放在下层面包上。
5. 铺上绿叶生菜、切片番茄和切片黄洋葱。盖上顶部面包，立即享用。