火鸡肉丸潜艇堡

🛒 食材

• 火鸡绞肉（93%瘦肉） 150 克 · 240 千卡
• 日式面包糠 20 克 · 76 千卡
• 大鸡蛋 25 克 · 39 千卡
• 黄洋葱 20 克 · 8 千卡
• 蒜瓣 6 克 · 9 千卡
• 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡
• 意式番茄酱 150 克 · 75 千卡
• 波萝伏洛干酪 50 克 · 175 千卡
• 潜艇面包（Hoagie） 100 克 · 270 千卡
• 橄榄油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个大碗中，混合火鸡绞肉、日式面包糠、鸡蛋、切碎的洋葱、蒜蓉、切碎的新鲜欧芹以及一小撮盐和黑胡椒。轻轻搅拌至混合均匀，然后做成12-15个小肉丸。
2. 在大煎锅中用中高火加热橄榄油。加入肉丸，四面煎至金黄色，大约5-7分钟。您可能需要分批煎，以避免煎锅过满。
3. 煎至金黄后，从煎锅中倒出多余的脂肪。倒入意式番茄酱，转小火，盖上盖子，炖煮20-25分钟，或直到肉丸煮熟变软。
4. 立即上桌，如果喜欢可以再撒上新鲜欧芹。享用您的自制火鸡肉丸潜艇堡吧！