火鸡香肠肉饼
🛒 食材
- 火鸡绞肉，93%精瘦 225 克 · 338 千卡
- 干鼠尾草 0 克 · 1 千卡
- 干百里香 0 克 · 0 千卡
- 蒜粉 1 克 · 2 千卡
- 洋葱粉 1 克 · 2 千卡
- 黑胡椒 0 克 · 1 千卡
- 橄榄油 7 克 · 60 千卡
👨🍳 做法
- 在一个中等大小的碗中，将火鸡绞肉、干鼠尾草、干百里香、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和盐混合。轻轻但彻底地搅拌，直到所有配料充分混合。
- 将混合物分成两等份，然后将每份压成约1.5厘米厚的肉饼。确保边缘光滑。
- 在中火加热的不粘锅中倒入橄榄油。油热后，小心地将火鸡肉饼放入锅中，确保不要放得太挤。
- 每面煎5-7分钟，或直到金黄色并完全煮熟，内部温度达到74°C。趁热食用。
