火鸡香肠煎锅
🛒 食材
- 火鸡香肠 100 克 · 150 千卡
- 橄榄油 5 克 · 45 千卡
- 洋葱 50 克 · 20 千卡
- 红甜椒 75 克 · 23 千卡
- 红薯 100 克 · 85 千卡
- 新鲜菠菜 50 克 · 12 千卡
- 大蒜 5 克 · 8 千卡
👨🍳 做法
- 在大煎锅中用中高火加热橄榄油。加入火鸡香肠，将其弄碎，煮至金黄并完全煮熟，大约5-7分钟。将香肠从煎锅中取出，放在一边。
- 将切碎的洋葱和红薯加入煎锅，偶尔搅拌，煮5-7分钟直至略微变软。拌入切丁的甜椒和蒜蓉，再煮3-5分钟直至蔬菜变得嫩脆。
- 将煮熟的火鸡香肠放回煎锅。加入新鲜菠菜，搅拌烹煮，直至菠菜枯萎，大约2-3分钟。
- 根据口味用盐和黑胡椒大量调味。作为一份完整的餐点热食。
