Alfalfa-Sprossen-Sandwich

Name: Alfalfa-Sprossen-Sandwich
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Vollkornbrot — 60 g; Alfalfa-Sprossen — 30 g; Frischkäse — 30 g; Gurke — 30 g; Tomate — 30 g

⏱ 5 Min. Schwierigkeit: Einfach Frühstück Mittagessen Snacks 🥦 Vegetarisch

Nährwerte

pro Portion (180 g)

🔥 272kcal

🥩 9Eiweiß

🥑 12Fett

🍞 33Kohlenhydrate

Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

Vollkornbrot 60 g · 150 kcal
Alfalfa-Sprossen 30 g · 7 kcal
Frischkäse 30 g · 105 kcal
Gurke 30 g · 5 kcal
Tomate 30 g · 5 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig auf beiden Scheiben Vollkornbrot.
Legen Sie die Gurken- und Tomatenscheiben auf eine Scheibe Brot.
Anschließend mit einer großzügigen Handvoll frischer Alfalfa-Sprossen belegen.
Legen Sie die andere Brotscheibe darauf und schneiden Sie das Sandwich bei Bedarf in zwei Hälften.

Alfalfa-Sprossen-Sandwich

Nährwerte

🛒 Zutaten

👨‍🍳 Zubereitung

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