Apfel-Sellerie-Salat

🛒 Zutaten

• Apfel 150 g · 78 kcal
• Selleriestangen 100 g · 14 kcal
• Leichte Mayonnaise 30 g · 75 kcal
• Zitronensaft 15 g · 3 kcal
• Walnüsse 15 g · 98 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Äpfel und Sellerie gründlich waschen. Äpfel entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden; Selleriestangen in kleine Stücke hacken.
2. In einer großen Schüssel die gewürfelten Äpfel und den Sellerie vermischen. Die gehackten Walnüsse zur Mischung geben.
3. In einer separaten kleinen Schüssel leichte Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer glatt rühren, um das Dressing zuzubereiten.
4. Das Dressing über die Apfel-, Sellerie- und Walnussmischung gießen. Vorsichtig vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
5. Sofort servieren oder vor dem Servieren 15-20 Minuten im Kühlschrank kühlen für einen erfrischend kühlen Salat.