Avocadosalat
Nährwerte
pro Portion (334 g)
🔥 397kcal
🥩 4Eiweiß
🥑 38Fett
🍞 20Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 13 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 5 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Avocado 150 g · 240 kcal
- Tomate 120 g · 20 kcal
- Rote Zwiebel 25 g · 10 kcal
- Frischer Koriander 5 g · 1 kcal
- Limettensaft 20 g · 6 kcal
- Natives Olivenöl extra 14 g · 120 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Bereiten Sie das Gemüse vor: Avocado und Tomate würfeln. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und den frischen Koriander fein hacken.
- Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelte Avocado, Tomate, rote Zwiebel und den gehackten Koriander vorsichtig miteinander vermischen.
- Dressing zubereiten: In einer kleinen separaten Schüssel den frischen Limettensaft, natives Olivenöl extra, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Anrichten und servieren: Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie es vorsichtig, um alle Zutaten zu bedecken. Sofort servieren.
