Gebackene Äpfel

🛒 Zutaten

• Apfel, mittelgroß 170 g · 88 kcal
• Brauner Zucker 12 g · 48 kcal
• Ungesalzene Butter 5 g · 36 kcal
• Gemahlener Zimt 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190°C (375°F) vor. Waschen Sie die Äpfel gründlich und entkernen Sie sie vorsichtig, ohne dabei den Boden durchzuschneiden.
2. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker und gemahlenen Zimt mischen. Die Äpfel in eine Auflaufform legen und die Mitte jedes Apfels mit der braunen Zucker-Zimt-Mischung füllen, dann mit einem kleinen Stück Butter belegen.
3. Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Wasser auf den Boden der Auflaufform, um Anhaften zu verhindern und die Äpfel zu dämpfen. 30-45 Minuten backen, oder bis die Äpfel zart sind, wenn man sie mit einer Gabel einsticht.
4. Die gebackenen Äpfel vorsichtig aus dem Ofen nehmen und warm servieren, optional mit einer Kugel Eis oder einem Schuss Bratensaft.