Gebackene Grapefruit
Nährwerte
pro Portion (137 g)
🔥 99kcal
🥩 1Eiweiß
🥑 0Fett
🍞 25Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 2 g Zucker: 12 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Rosa oder rote Grapefruit 125 g · 53 kcal
- Brauner Zucker 12 g · 46 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor oder stellen Sie den Grill auf höchste Stufe.
- Schneiden Sie die Grapefruit quer zur Hälfte und verwenden Sie ein kleines, scharfes Messer, um die Segmente vorsichtig von der Membran und der Schale zu lösen, ohne die Schale ganz durchzuschneiden.
- Legen Sie die Grapefruithälften auf ein Backblech und bestreuen Sie jede Hälfte gleichmäßig mit braunem Zucker.
- Backen Sie 10-15 Minuten lang oder grillen Sie 3-5 Minuten lang, bis der Zucker geschmolzen und karamellisiert ist und die Grapefruit durchgewärmt ist.
- Sofort servieren und die warme, süß-säuerliche Frucht genießen.
