Krautsalat mit Minze
Nährwerte
pro Portion (230 g)
🔥 143kcal
🥩 2Eiweiß
🥑 10Fett
🍞 14Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Weißkohl 150 g · 37 kcal
- Frische Minzblätter 5 g · 3 kcal
- Gurke 50 g · 8 kcal
- Zitronensaft 15 g · 5 kcal
- Natives Olivenöl extra 10 g · 90 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Den Weißkohl und die Gurke dünn schneiden. Die frischen Minzblätter fein hacken.
- In einer großen Schüssel den geschnittenen Kohl, die Gurke und die gehackte Minze vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Zitronensaft und nativem Olivenöl extra beträufeln. Vorsichtig vermischen, damit alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
- Sofort als erfrischende Beilage oder leichtes Gericht servieren. Genießen Sie die knackige Textur und die frischen Aromen.
