Selleriesalat mit Apfel und Walnüssen

🛒 Zutaten

• Selleriestangen 100 g · 14 kcal
• Grüner Apfel 50 g · 26 kcal
• Walnüsse 15 g · 98 kcal
• Extra natives Olivenöl 10 g · 88 kcal
• Frisch gepresster Zitronensaft 5 g · 1 kcal
• Dijon-Senf 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Selleriestangen und grünen Apfel gründlich waschen. Sellerie fein schneiden und den Apfel julienne oder dünn schneiden.
2. Die Walnüsse grob hacken. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Dijon-Senf für das Dressing verrühren.
3. In einer großen Schüssel den geschnittenen Sellerie, Apfel und gehackte Walnüsse vermischen. Das Dressing über die Salatzutaten gießen.
4. Vorsichtig vermengen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut bedeckt sind. Vor dem sofortigen Servieren mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.