Ingwer-Kurkuma-Smoothie
Nährwerte
pro Portion (405 g)
🔥 237kcal
🥩 4Eiweiß
🥑 1Fett
🍞 58Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Gefrorene Banane 120 g · 105 kcal
- Frischer Ingwer 10 g · 8 kcal
- Frischer Kurkuma 10 g · 30 kcal
- Orange 130 g · 62 kcal
- Kokoswasser 120 g · 29 kcal
- Zitronensaft 15 g · 3 kcal
- Schwarzer Pfeffer 0 g · 0 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Schäle die frischen Ingwer- und Kurkumawurzeln und schneide sie dann in kleinere Stücke.
- Gib die gefrorene Banane, den gehackten Ingwer, den gehackten Kurkuma, die geschälte Orange, Kokoswasser, Zitronensaft und eine Prise schwarzen Pfeffer in einen Hochleistungsmixer.
- Püriere die Mischung, bis sie völlig glatt und cremig ist; füge bei Bedarf etwas mehr Kokoswasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Gieße den Smoothie in ein Glas und serviere ihn sofort als erfrischendes und gesundes Getränk.
