Gegrillte Paprika

🛒 Zutaten

• Paprika (gemischte Farben) 300 g · 93 kcal
• Olivenöl 14 g · 119 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Paprika gründlich waschen, halbieren, Kerne und weiße Häute entfernen und in ca. 2-3 cm breite Streifen schneiden.
2. In einer großen Schüssel die Paprikastreifen mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
3. Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Legen Sie die gewürzten Paprikastreifen auf den heißen Grill.
4. 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis die Paprika zart-knackig sind und sichtbare Grillspuren aufweisen.
5. Vom Grill nehmen und sofort als Beilage servieren oder zu Salaten und Sandwiches hinzufügen.