Gegrillte Karotten

Gegrillte Karotten
⏱ 25 Min. Schwierigkeit: Einfach Mittagessen Abendessen Snacks Salate 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei

Nährwerte

pro Portion (210 g)
🔥 170kcal
🥩 2Eiweiß
🥑 10Fett
🍞 19Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

  • Karotten 200 g · 82 kcal
  • Olivenöl 10 g · 88 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

  1. Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Waschen und schälen Sie die Karotten, dann schneiden Sie sie der Länge nach in Hälften oder Viertel, je nach Dicke, um gleichmäßige Stücke zu erhalten.
  2. In einer Schüssel die geschnittenen Karotten mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
  3. Legen Sie die gewürzten Karotten direkt auf die heißen Grillroste. Grillen Sie sie 10-15 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis sie zart-knusprig sind und deutliche Grillspuren aufweisen.
  4. Nehmen Sie die gegrillten Karotten vom Grill und geben Sie sie auf eine Servierplatte. Heiß als köstliche Beilage servieren.

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