Gegrillte Palmherzen
Nährwerte
pro Portion (215 g)
🔥 175kcal
🥩 3Eiweiß
🥑 16Fett
🍞 7Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Palmherzen (aus der Dose, abgetropft) 200 g · 40 kcal
- Olivenöl 15 g · 135 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Die Palmherzen gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Die Palmherzen leicht mit Olivenöl bestreichen und dann von allen Seiten gleichmäßig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen. Die Palmherzen 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie schöne Grillspuren haben und durchgewärmt sind.
- Die gegrillten Palmherzen sofort servieren, optional mit etwas frischem Zitronensaft oder einer Prise gehackter frischer Petersilie.
