Gegrillte Jalapeños
Nährwerte
pro Portion (35 g)
🔥 54kcal
🥩 0Eiweiß
🥑 5Fett
🍞 2Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 1 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Jalapeños 30 g · 9 kcal
- Olivenöl 5 g · 45 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Die Jalapeño-Paprikaschoten gründlich waschen und trocknen. Für ein milderes Gericht können Sie sie der Länge nach halbieren und die Kerne und Membranen entfernen.
- Die vorbereiteten Jalapeños mit Olivenöl und einer Prise Salz vermischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor. Sobald er heiß ist, legen Sie die Jalapeños direkt auf den Grillrost.
- 5-10 Minuten grillen, gelegentlich wenden, bis die Jalapeños zart sind und auf allen Seiten schöne Grillspuren aufweisen.
- Nehmen Sie die gegrillten Jalapeños vom Grill und servieren Sie sie sofort, optional mit einem Spritzer frischem Limettensaft für zusätzlichen Pfiff.
