Kachumbari

Name: Kachumbari
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Tomate — 120 g; Rote Zwiebel — 60 g; Koriander — 5 g; Grüne Chili — 5 g; Limettensaft — 15 g

⏱ 15 Min. Schwierigkeit: Einfach Salate Mittagessen Abendessen 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei 🌶️ Scharf

Nährwerte

pro Portion (205 g)

🔥 51kcal

🥩 2Eiweiß

🥑 0Fett

🍞 11Kohlenhydrate

Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 2 g

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🛒 Zutaten

Tomate 120 g · 20 kcal
Rote Zwiebel 60 g · 24 kcal
Koriander 5 g · 1 kcal
Grüne Chili 5 g · 2 kcal
Limettensaft 15 g · 4 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten und rote Zwiebeln fein würfeln. Frischen Koriander und grüne Chili hacken.
Alle gehackten Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Limettensaft, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Vorsichtig vermischen, um alles gründlich zu verbinden. Sofort als frische Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Reisgerichten servieren.

Kachumbari

Nährwerte

🛒 Zutaten

👨‍🍳 Zubereitung

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