Bagel mit Lachs und Frischkäse

🛒 Zutaten

• Natur-Bagel 120 g · 320 kcal
• Geräucherter Lachs (Lox) 85 g · 120 kcal
• Frischkäse 40 g · 130 kcal
• Rote Zwiebel 20 g · 8 kcal
• Kapern 10 g · 3 kcal
• Frischer Dill 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Schneiden Sie den Bagel horizontal in zwei Hälften und toasten Sie ihn leicht nach Belieben.
2. Während der Bagel noch warm ist, streichen Sie eine großzügige Menge Frischkäse gleichmäßig auf beide Schnittflächen.
3. Legen Sie die Scheiben des geräucherten Lachses kunstvoll auf den Frischkäse auf einer oder beiden Hälften.
4. Belegen Sie den Lachs mit dünn geschnittener roter Zwiebel, einer Streuung Kapern und einigen Zweigen frischem Dill.
5. Optional können Sie die beiden Hälften zusammenfügen oder offen servieren und sofort genießen.