Pan con Tomate (Brot mit Tomate)

Pan con Tomate (Brot mit Tomate)
⏱ 8 Min. Schwierigkeit: Einfach Frühstück Snacks 🌱 Vegan

Nährwerte

pro Portion (139 g)
🔥 239kcal
🥩 5Eiweiß
🥑 11Fett
🍞 29Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

  • Scheibe rustikales Brot 50 g · 130 kcal
  • Reife Tomate 75 g · 15 kcal
  • Knoblauchzehe (optional) 3 g · 4 kcal
  • Natives Olivenöl Extra 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

  1. Toasten Sie die Scheibe rustikales Brot goldbraun und knusprig, entweder im Toaster, unter dem Grill oder in einer trockenen Pfanne.
  2. Falls verwendet, halbieren Sie eine Knoblauchzehe und reiben Sie die Schnittseite großzügig über das geröstete Brot.
  3. Halbieren Sie eine reife Tomate und reiben Sie die fleischige Seite kräftig auf das geröstete Brot, dabei leicht drücken, um Saft und Fruchtfleisch freizusetzen.
  4. Großzügig mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit einer Prise Salz würzen.

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