Pfirsichsalsa
Nährwerte
pro Portion (180 g)
🔥 66kcal
🥩 1Eiweiß
🥑 0Fett
🍞 15Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Pfirsiche 100 g · 40 kcal
- Rote Zwiebel 25 g · 10 kcal
- Rote Paprika 38 g · 11 kcal
- Jalapeño-Paprika 5 g · 2 kcal
- Frischer Koriander 4 g · 1 kcal
- Limettensaft 8 g · 2 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Pfirsiche, rote Zwiebel, rote Paprika und Jalapeño-Paprika fein würfeln; entfernen Sie die Samen aus der Jalapeño für weniger Schärfe.
- Frischen Koriander hacken und zusammen mit den gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Den frischen Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
- Sofort mit Tortilla-Chips, gegrilltem Hähnchen oder Fisch servieren, oder für mindestens 30 Minuten kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
