Ananas-Salsa
Nährwerte
pro Portion (395 g)
🔥 173kcal
🥩 3Eiweiß
🥑 1Fett
🍞 44Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Frische Ananas, gewürfelt 250 g · 125 kcal
- Rote Zwiebel, fein gewürfelt 50 g · 20 kcal
- Rote Paprika, fein gewürfelt 50 g · 16 kcal
- Frischer Koriander, gehackt 15 g · 3 kcal
- Jalapeño, gehackt (Samen für weniger Schärfe entfernt) 10 g · 3 kcal
- Frischer Limettensaft 20 g · 6 kcal
👨🍳 Zubereitung
- In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelte Ananas, fein gewürfelte rote Zwiebel, fein gewürfelte rote Paprika, gehackten Koriander und gehackte Jalapeño vermischen.
- Den frischen Limettensaft hinzufügen und eine Prise Salz dazugeben. Alle Zutaten vorsichtig verrühren, bis sie gut vermischt sind.
- Für den besten Geschmack die Salsa vor dem Servieren mindestens 15-20 Minuten im Kühlschrank kühlen. Gekühlt als Topping oder Beilage servieren.
