Salada Mista (Gemischter Salat)

🛒 Zutaten

• Grüner Blattsalat 50 g · 8 kcal
• Tomate 70 g · 13 kcal
• Rote Zwiebel 20 g · 8 kcal
• Gurke 50 g · 8 kcal
• Olivenöl 15 g · 120 kcal
• Rotweinessig 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Alle frischen Gemüsesorten gründlich waschen. Den Salatkopf entstrunken und den Salat in mundgerechte Stücke schneiden oder zerreißen.
2. Tomate und Gurke in dünne Scheiben oder Spalten schneiden. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
3. In einer großen Salatschüssel Salat, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln vermischen.
4. In einer kleinen separaten Schüssel Olivenöl und Rotweinessig verquirlen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing über das Gemüse in der Salatschüssel gießen. Vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
6. Sofort als erfrischende Beilage oder leichte Mahlzeit servieren.