Hirtensalat (Çoban Salata)
Nährwerte
pro Portion (255 g)
🔥 136kcal
🥩 2Eiweiß
🥑 10Fett
🍞 11Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 2 g
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🛒 Zutaten
- Tomate 100 g · 18 kcal
- Gurke 80 g · 12 kcal
- Grüne Paprika 30 g · 6 kcal
- Rote Zwiebel 20 g · 8 kcal
- Frische Petersilie 5 g · 2 kcal
- Natives Olivenöl extra 10 g · 88 kcal
- Zitronensaft 10 g · 2 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Tomaten, Gurken, grüne Paprika und rote Zwiebeln fein und gleichmäßig würfeln.
- Alle gehackten Gemüse in eine Schüssel geben, frisch gehackte Petersilie hinzufügen und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, dann vorsichtig vermischen. Sofort als erfrischende Beilage servieren.
