Shopska-Salat
Nährwerte
pro Portion (430 g)
🔥 334kcal
🥩 10Eiweiß
🥑 26Fett
🍞 19Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 11 g Salz: 2 g
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🛒 Zutaten
- Tomaten 150 g · 27 kcal
- Gurken 100 g · 15 kcal
- Grüner Paprika 80 g · 16 kcal
- Rote Zwiebel 30 g · 12 kcal
- Feta-Käse 50 g · 130 kcal
- Olivenöl 15 g · 133 kcal
- Weißweinessig 5 g · 1 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Tomaten, Gurken und grüne Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Alle geschnittenen Gemüsesorten in einer großen Salatschüssel mischen. Mit Olivenöl und Weißweinessig beträufeln. Leicht mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, dann vorsichtig vermischen.
- Den Feta-Käse großzügig über den Salat reiben oder zerbröseln. Sofort servieren.
