Thunfisch-Poke
Nährwerte
pro Portion (236 g)
🔥 386kcal
🥩 40Eiweiß
🥑 20Fett
🍞 10Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Sushi-Qualität Ahi-Thunfisch 150 g · 165 kcal
- Sojasauce 30 g · 20 kcal
- Geröstetes Sesamöl 14 g · 120 kcal
- Frühlingszwiebeln, geschnitten 20 g · 6 kcal
- Geröstete Sesamsamen 9 g · 52 kcal
- Frischer Ingwer, gerieben 5 g · 4 kcal
- Knoblauch, gehackt 3 g · 4 kcal
- Getrockneter Nori, zerkleinert 5 g · 15 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Schneiden Sie den Sushi-Qualität Ahi-Thunfisch in 1,2 bis 1,9 cm große Würfel und geben Sie diese in eine Rührschüssel.
- Fügen Sie Sojasauce, geröstetes Sesamöl, geschnittene Frühlingszwiebeln, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch und zerkleinerten Nori zum Thunfisch hinzu.
- Vermischen Sie alle Zutaten vorsichtig, bis der Thunfisch gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
- Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und sofort als Hauptgericht oder Vorspeise servieren.
