Salade d'avocat

🛒 Ingrédients

• Avocat 150 g · 240 kcal
• Tomate 120 g · 20 kcal
• Oignon rouge 25 g · 10 kcal
• Coriandre fraîche 5 g · 1 kcal
• Jus de lime 20 g · 6 kcal
• Huile d'olive extra vierge 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préparez les légumes : Coupez l'avocat et la tomate en dés. Émincez finement l'oignon rouge et ciselez la coriandre fraîche.
2. Mélangez les ingrédients : Dans un saladier moyen, mélangez délicatement l'avocat, la tomate, l'oignon rouge et la coriandre hachée.
3. Préparez la vinaigrette : Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble le jus de lime frais, l'huile d'olive extra vierge, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Assaisonnez et servez : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients. Servez immédiatement.