Pommes au four

🛒 Ingrédients

• Pomme, moyenne 170 g · 88 kcal
• Sucre roux 12 g · 48 kcal
• Beurre non salé 5 g · 36 kcal
• Cannelle moulue 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Lavez soigneusement les pommes et évidez-les délicatement, en veillant à ne pas percer le fond.
2. Dans un petit bol, mélangez le sucre roux et la cannelle moulue. Placez les pommes dans un plat de cuisson et remplissez le centre de chaque pomme avec le mélange de sucre et de cannelle, puis déposez un petit morceau de beurre dessus.
3. Versez environ 1/4 de tasse d'eau au fond du plat de cuisson pour éviter qu'elles ne collent et pour aider à la cuisson à la vapeur des pommes. Faites cuire au four pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres lorsque vous les piquez avec une fourchette.
4. Retirez délicatement les pommes au four et servez-les chaudes, éventuellement accompagnées d'une boule de glace ou d'un filet de jus de cuisson.