Pamplemousse Rôti

🛒 Ingrédients

• Pamplemousse rose ou rouge 125 g · 53 kcal
• Sucre roux 12 g · 46 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F) ou réglez votre gril sur la position élevée.
2. Coupez le pamplemousse en deux transversalement et utilisez un petit couteau bien aiguisé pour détacher les segments de la membrane et de l'écorce, en veillant à ne pas percer l'écorce.
3. Déposez les moitiés de pamplemousse sur une plaque de cuisson et saupoudrez chaque moitié uniformément de sucre roux.
4. Faites cuire au four pendant 10-15 minutes, ou faites griller pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit fondu et caramélisé et que le pamplemousse soit bien chaud.
5. Servez immédiatement et savourez ce fruit chaud, sucré et acidulé.