Flocons d'avoine au four

🛒 Ingrédients

• Flocons d'avoine 30 g · 110 kcal
• Lait (2% de matières grasses) 80 g · 40 kcal
• Grand œuf 8 g · 13 kcal
• Beurre doux fondu 5 g · 36 kcal
• Myrtilles fraîches 25 g · 14 kcal
• Levure chimique 1 g · 0 kcal
• Cannelle moulue 0 g · 0 kcal
• Extrait de vanille 1 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et graissez légèrement un plat de cuisson de 20x20 cm.
2. Dans un grand bol, fouettez ensemble le lait, l'œuf, le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Dans un bol séparé, mélangez les flocons d'avoine, le sucre roux, la levure chimique et la cannelle moulue.
4. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez juste assez pour combiner; incorporez les myrtilles fraîches.
5. Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé et faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et pris.
6. Laissez refroidir légèrement avant de couper et de servir. Dégustez chaud, éventuellement avec un filet de sirop d'érable ou des fruits frais supplémentaires.