Tilapia au Four

🛒 Ingrédients

• Filet de tilapia 150 g · 147 kcal
• Huile d'olive 15 g · 132 kcal
• Citron 20 g · 6 kcal
• Ail haché 5 g · 7 kcal
• Persil frais, haché 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Graissez légèrement un plat de cuisson ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Épongez les filets de tilapia avec du papier absorbant. Arrosez d'huile d'olive, puis assaisonnez généreusement de sel et de poivre noir des deux côtés.
3. Placez les filets assaisonnés dans le plat de cuisson préparé. Parsemez l'ail haché et le persil frais sur le poisson.
4. Pressez du jus de citron frais sur les filets. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de citron au plat pour plus de saveur et de présentation.
5. Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tilapia soit opaque et s'effiloche facilement à la fourchette. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'épaisseur de vos filets.
6. Retirez du four et servez immédiatement. Garnissez de persil frais supplémentaire ou de quartiers de citron si désiré.