Sandre au Four

🛒 Ingrédients

• Filet de sandre 180 g · 144 kcal
• Citron 30 g · 6 kcal
• Aneth frais 5 g · 2 kcal
• Huile d'olive 10 g · 88 kcal
• Ail 5 g · 7 kcal
• Tomates cerises 60 g · 11 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Séchez le filet de sandre avec du papier absorbant, puis assaisonnez généreusement des deux côtés avec du sel et du poivre noir.
3. Placez le sandre assaisonné sur la plaque de cuisson préparée. Arrosez d'huile d'olive.
4. Disposez des tranches de citron, des brins d'aneth frais, de l'ail haché et des tomates cerises autour et sur le poisson.
5. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le sandre soit opaque et se défasse facilement à la fourchette.
6. Servez le sandre au four immédiatement avec vos accompagnements préférés.