Salade de fraises au balsamique
Valeurs nutritionnelles
par portion (328 g)
🔥 483kcal
🥩 8Protéines
🥑 39Lipides
🍞 24Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 7 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Fraises fraîches 150 g · 48 kcal
- Mélange de salades vertes 80 g · 20 kcal
- Feta émiettée 30 g · 80 kcal
- Moitiés de noix de pécan grillées 15 g · 105 kcal
- Huile d'olive extra vierge 22 g · 200 kcal
- Vinaigre balsamique 31 g · 30 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et équeutez les fraises fraîches, puis coupez-les en fines tranches ou en quartiers selon leur taille.
- Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive extra vierge et le vinaigre balsamique pour créer une vinaigrette simple. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir.
- Dans un grand saladier, combinez le mélange de salades vertes, les fraises tranchées, la feta émiettée et les moitiés de noix de pécan grillées.
- Versez la vinaigrette balsamique sur les ingrédients de la salade et mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé. Servez immédiatement.
