Cookies banane-avoine

🛒 Ingrédients

• Bananes mûres, écrasées 240 g · 214 kcal
• Flocons d'avoine (traditionnels) 135 g · 525 kcal
• Cannelle moulue 3 g · 7 kcal
• Extrait de vanille 5 g · 14 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un bol moyen, écrasez soigneusement les bananes mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance presque lisse.
3. Ajoutez les flocons d'avoine, la cannelle moulue et l'extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et qu'une pâte épaisse se forme.
4. Déposez des cuillerées du mélange sur la plaque de cuisson préparée, en aplatissant légèrement chaque tas avec le dos d'une cuillère pour former des biscuits.
5. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords et bien pris.
6. Retirez du four et laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.