Burrito aux Haricots

🛒 Ingrédients

• Grande tortilla de blé 60 g · 180 kcal
• Haricots Frits en Conserve 150 g · 150 kcal
• Fromage Cheddar Râpé 30 g · 120 kcal
• Oignon Jaune 15 g · 6 kcal
• Gousses d'Ail 3 g · 4 kcal
• Huile Végétale 5 g · 45 kcal
• Poudre de Chili 2 g · 0 kcal
• Cumin Moulu 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Coupez l'oignon jaune en dés et hachez les gousses d'ail. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez l'oignon coupé en dés dans la poêle et faites sauter pendant 3-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajoutez ensuite l'ail haché, la poudre de chili et le cumin moulu, en cuisant pendant une minute supplémentaire jusqu'à ce que ce soit parfumé.
3. Incorporez les haricots frits en conserve, en mélangeant bien avec les aromates et les épices. Faites chauffer les haricots pendant 5-7 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.
4. Réchauffez la grande tortilla de blé en la chauffant dans une poêle sèche pendant environ 30 secondes de chaque côté, ou au micro-ondes brièvement jusqu'à ce qu'elle soit souple.
5. Étalez une quantité généreuse de haricots frits chauds au centre de la tortilla réchauffée. Saupoudrez de fromage cheddar râpé sur les haricots.
6. Repliez les côtés de la tortilla, puis roulez-la fermement par le bas pour créer un burrito compact. Servez immédiatement et savourez !